HAIWEILIGAILIANGJI
操作時(shí)間：60分鐘
一、原料
面粉500克，熟火腿末50克，香油40克，蔥花30克，精鹽、白糖各10克，泡打粉、酵母各8克，味精5克
二、做法
1、將面粉放在案板上，中間扒一凹坑，加入泡打粉、酵母、白糖、清水揉成面團(tuán)，搟成薄片，抹上香油，再撒上精鹽、味精、蔥花、火腿末，然后切成15厘米長(zhǎng)、12厘米寬的長(zhǎng)方片。
2、將長(zhǎng)方片疊起來(lái)，用刀切成細(xì)絲，分成數(shù)份，再順絲搓一下，從兩頭向中間卷攏，接口向下，餳15分鐘。
3、將生坯上籠蒸熟，取出后從中間一分為二即可。
網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭?gòu)買(mǎi)：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷(xiāo)售點(diǎn)，請(qǐng)電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點(diǎn)擊撥打）：0371-65365555 63577775
蒸饅頭如何選擇面粉？ 
