HAIWEILIGAILIANGJI
小麥清理流程的重要意義，就在于依靠該工作進(jìn)程，來(lái)使面粉的純度達(dá)到甚至超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，改善小麥的制粉性能，穩(wěn)定入磨小麥的質(zhì)量，從而為制粉生產(chǎn)創(chuàng)造高產(chǎn)、好的、低耗的條件。小麥清理流程組合的原則如下：
1、首先清除危害性大的雜質(zhì)，例如磁性雜質(zhì)、體積較大的砂石、麻繩頭等，這些雜質(zhì)對(duì)設(shè)備的安全運(yùn)行有較大的影響，必須先除去；
2、先易后難、先綜合后單項(xiàng)，選用綜合除雜能力強(qiáng)的設(shè)備，將容易分離的大小夾雜、輕雜首先清除，再清除并肩雜和表面雜質(zhì)；
3、優(yōu)先選用體積小、效率高、性能可靠的新型設(shè)備，設(shè)備技術(shù)定額的確定，要從實(shí)際出發(fā)，既先進(jìn)又可靠；
4、工藝要有一定的靈活性，以適應(yīng)加工原料品質(zhì)的變化；
5、最大限度地發(fā)揮除雜效率，除雜方法要完善，并合理安排各種設(shè)備在流程中的位置，以便提高清理工藝的綜合除雜效果；
6、配置完善、切實(shí)可行的小麥調(diào)質(zhì)工段，以適應(yīng)不同性質(zhì)、不同地域特點(diǎn)的小麥調(diào)質(zhì)；
7、使工藝過(guò)程的連續(xù)性，根據(jù)工藝設(shè)計(jì)要求，選擇產(chǎn)量匹配的設(shè)備、配備合理的技術(shù)參數(shù)；
8、節(jié)約投資、降低消耗，結(jié)合廠房建筑，做到合理布局，盡量減少物料的輸送環(huán)節(jié)；
9、要有完善的除塵、防爆措施，有效的降噪、減震功能，保護(hù)環(huán)境，使生產(chǎn)安全，確保勞動(dòng)衛(wèi)生；
10、根據(jù)雜質(zhì)的種類及數(shù)量，安排必要的下腳處理設(shè)備，以回收低劣小麥，提高利用率，減少浪費(fèi)。
后熟期對(duì)面粉質(zhì)量的影響 
