HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：冷面200克，雞蛋1個，黃瓜半根，西紅柿兩片，辣白菜少許
調料：鹽3克，味精2克，香油5克
二、制作方法
1、黃瓜切絲；雞蛋煮熟取半個備用。
2、鍋中注入適量水燒開。放入面煮熟，撈出用冷水沖涼，裝入碗中，放上備好的雞蛋、黃瓜絲、西紅柿片和辣白菜。
3、調入鹽、味精、香油拌勻即可。
三、注意事項
雞蛋有補充蛋白質、強身健體的功效。
