HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直徑16cm,1個餡餅的量)
基本款蔬菜餡餅皮卷邊型1個，蔬菜餡餅用杏仁黃油75g，圣女果(紅、黃) 各2個，馬蘇里拉芝士60g，紫蘇葉7-8片
[番茄醬]番茄(罐頭) 100g，蒜(切末) 1小匙，鹽1/4小匙，橄欖油1大匙
二、制作方法
1、平底鍋里添加橄欖油，加熱。放入蒜末炒出香味。倒入番茄(罐頭)和鹽，煮3分鐘后冷卻。將馬蘇里拉芝士用手掰成塊。圣女果摘除蒂后，切半。
2、在餡餅皮上涂抹蔬菜餡餅用杏仁黃油，在180℃的烤箱中烤20分鐘。
3、在步驟2完成的餡餅皮上放上番茄醬，再放上馬蘇里拉芝土和圣女果。
4、將步驟3的完成品放在烤盤上，放入180℃烤箱再烤10分鐘。等晾到不再燙手的溫度時放上紫蘇葉。
