HAIWEILIGAILIANGJI
物料在篩面上是利用料層斜度推進物料。在較短的水平放置的篩面上，雖然篩面是水平的，因篩體的振動，物料相對篩面、物料顆粒之間都在不停的運動。其散落角遠遠小于自然坡角。故篩面上的物料可沿由進口流入的物料堆積而成的小傾角斜面向出口方向流動，加之進口處下落的物料的沖擊，即可使物料從進口沿篩面推向出口。這種推進方法，物料在篩面上的自動分級好、推進速度慢、接觸篩孔的機會增多、篩理效果較好，但篩格高度要求應高些。流量大、水分較高、流動性較差的物料容易糊篩堵塞。
后熟期對面粉質量的影響 
